Vorspeise
Samosa an einer Joghurt- Minz-Creme mit Mango-Chutney
und Rote-Beete-Sprossen
4,50€
Schafskäse nach Hindukusch Art
5,90€
Hindukusch Salat mit Mango Dressing
an geschmorten Pilzen,
Granatapfel und Orange
8,50€
Hauptgang
Geschmortes Kalbfleisch auf einem braun gebackenem Safran-Gewürz-Reis
und süß–pikanter Bitter Orangenschale
14,90€
Hausgemachtes Hähnchen-Curry mit aromatischem Basmati Reis
12,90€
Mit Porree gefüllte Teigtaschen auf einem Quarkbett an pikanter Hackfleischsoße
10,90€
Gebackene Aubergine mit Dreierlei aus Tomate , Zwiebel und Quark an aromatischem Basmati Reis
11,50€
Dessert
Safran–Kardamom-Creme mit Mandeln und Bitter Orangenschale
4,50€