VORSPEISE
SAMOSA 2 STK. AN EINER JOGHURT-MINZ-CRÈME MIT MANGO-CHUTNEY
( A,C,G ) 5,90 €
SCHAFSKÄSE NACH HINDUKUSCH-ART MIT CIABATTA-BROT
(A,G,C) 6,40 €
ROTE BEETE – COUS COUS SALAT UND KICHERERBSEN
(E) 6,50 €
AUTHENTISCHER KARTOFFELSALAT
AN HAUSGEMACHTEN KRÄUTER-CHUTNEY
6,50 €
BLÄTTERTEIGPASTETE 2 STK. MIT WÜRZIGER HACKFLEISCH-
GEMÜSE-FÜLLUNG AN JOGHURT-MINZ-CRÈME
(A,G,C) 7,20 €
SANFT GESCHMORTER KÜRBIS IN EINER WÜRZIGEN
TOMATEN-SAFRANSOßE AUF EINEM QUARKBETT
(A,G,N) 7,50 €
HINDUKUSCH-SALAT MIT MANGODRESSING
AN GESCHMORTEN PILZEN, GRANATAPFEL UND ORANGE
8,20 €
HAUPTGANG
GESCHMORTES KALBFLEISCH AUF EINEM BRAUN GEBACKENEM SAFRAN-GEWÜRZ-REIS UND SÜß-PIKANTER BITTERORANGENSCHALE
15,40 €
BASMATI-SAFRAN-REIS AN SPINAT MIT RHABARBER NACH HIN-
DUKUSCH-ART UND GESCHMORTEM KALB
13,90 €
HAUSGEMACHTES HÄHNCHEN-CURRY
MIT ERBSEN UND AROMATISCHEM BASMATI-REIS
(A,G,C) 13,50 €
WÜRTZIGE HACKFLEISCH-BÄLLCHEN AN GELBEN LINSEN IN PI-
KANTER TOMATEN-SAUCE DAZU AROMATISCHEM BASMATI-REIS
13,50 €
DUETT AUS GELBEN LINSEN UND PFLAUMEN
MIT SAFRAN-BERBERITZEN-REIS
12,90 €
GEBACKENE AUBERGINE MIT DREIERLEI AUS
TOMATEN, ZWIEBELN UND QUARK MIT AROMATISCHEM BASMATI-REIS
(A,G) 12,40 €
MIT PORREE GEFÜLLTE TEIGTASCHEN AUF EINEM QUARKBETT AN
PIKANTER HACKFLEISCHSOßE
(A,G) 11,50 €
DESSERT
SAFRAN–KARDAMOM-CREME MIT MANDELN UND
BITTERORANGEN-SCHALE
(G,C) 4,50 €
HIMBEERTÖRTCHENN AN WEIßER SCHOKOLADE
(A,G,C) 4,50 €
APFELTARTÉ
(A,G,C,E) 5,00 €
Weine
WEISS
Baumberger Nahe Weissburgunder trocken
15,00 € 0,75l
Baumberger Nahe Riesling Spätlese
17,00 € 0,75l
Baumberger Nahe Riesling vom Rotliegenden feinherb
18,50 € 0,75l
Jens Wagenitz Rheingau Riesling Trio trocken
20,50 € 0,75l
Hörner PFALZ Gelber Muskateller trocken
17,00 € 0,75l
Hörner PFALZ Sauvignon Blanc trocken
17,00 € 0,75l
Hörner PFALZ Stier Riesling trocken
17,00 € 0,75l
Metzger PFALZ Weißburgunder Pastorenstück trocken
15,00 € 0,75l
Metzger PFALZ Grauburgunder Pastorenstück trocken
15,00 € 0,75l
Schwedhelm PFALZ Chradonay Zellertal trocken
20,50 € 0,75l
Franz Hahn PFALZ Fidibus Cuvé trocken
15,00 € 0,75l
Weinreich Rheinhessen Grauburgunder trocken
15,00 € 0,75l
Weinreich Rheinhessen Weiss Cuvé trocken
16,00 € 0,75l
Hinterland Connection Rheinhessen Good Vibes Cuvé trocken
19,50 € 0,75l
Karl May Rheinhessen Weißburgunder trocken
19,50 € 0,75l
Zimmer Mengel Rheinhessen Blanc de Noirs feinherb
17,50 € 0,75l
ROT
Südafrika / Western Cape, Mooiplaas Wines , The Bean –
Coffee Pinotage trocken
19,50 € 0,75l
Frankreich / Languedoc – Roussillion, Domaine La Louviere / La
Seductrice trocken
25,90 € 0,75l
Frankreich / Languedoc – Roussillion, La Fontaine des Loups
Grenache Noir
15,00 € 0,75l
Karl May Rheinhessen Blutsbruder ROT trocken
24,50 € 0,75l
Karl May Rheinhessen Sole et Luna Dornfelder trocken
18,00 € 0,75l
Zimmer Mengel Rheinhessen Frühburgunder troken
17,00 € 0,75l
Lukas Krauss Pfalz Pornfelder – Cuvée – rot trocken
19,50 € 0,75l
Metzger Pfalz Schwarzer trocken
24,50 € 0,75l
PORTUGAL/ALENTEJO, Casa agricola Alexandre ,
5 Elementos Tito
16,00 € 0,75l
ROSE
Rheinhessen Wasem Rose feinherb
15,00 € 0,75l
Hinterbichler Pfalz Rosé trocken
15,00 € 0,75l
Lukas Krauss Pfalz Pornfelder Rosé trocken
17,00 € 0,75l
Hörner Pfalz Horny Rose trocken
15,00 € 0,75l
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